Bloc de receptes i cuina

Home Posts Tagged "Pollastre al forn"

Pollastre al forn

,

El secret està en la triple tècnica de cocció. En primer lloc, el macerem en salmorra que hidrata la carn. En segon una cocció suau i uniforme al forn. I en tercer i últim lloc, el rostit final a alta temperatura que li dóna el punt cruixent.

PASSWORD RESET

LOG IN