Amanida d’estiu amb tàrtar de tonyina 
Pasta picant amb cloïsses i gamba vermella 
El millor pollastre del món 
Catxoflino de mandonguilles amb gamba vermella i pèsols 
Tartiflette amb manyac i llardons 
Arròs Parellada o de senyoret 
,
#ElsNostresDijous
Avui us parlaré d’una proposta molt personal, #elsnostresdijous. Us imagineu que un cop a la setmana no sabéssiu on us porten? És el repte …
,
Fideus caldosos amb gambes
Si una cosa bona té l’estiu és que em faig un fart de cuinar. No sempre són plats lluits, tot s’ha de dir, la …
,
#Cantonigers
Ets instagramer? Doncs pots ser un #Cantoniger! “I això què té a veure amb un blog de gastronomia?” Us preguntareu… doncs hi té molt …
,
Pastís de piruletes (el Guillem ja té 11 anys!)
Un any més, i que per molts anys, toca pensar un pastís d’aniversari ben original i a gust del protagonista! El Guillem ja té …
,
Vacances d’estiu 2013
De nou immersa en una intensa tornada a l’escola! L’Èric el petit de casa ha començat l’últim any de llar d’infants i els que …
,
L’Èric ja té dos anys!!!
El temps vola! I el petit de casa, l’Èric, a finals de maig va fer 2 anyets!! El nostre petit va estar tant emocionat …
,
Vacances Setmana Santa 2013 (Lactium, Mercat del Ram, la Fageda, Hostal els Ossos, …)
Les vacances són aquells dies que durant mooolt de temps esperes amb ànsia i que estranyament sempre passen volant! Bona senyal… quan estàs a …
,
Gotets de bacallà amb pebrots del piquillo i pipes caramel·litzades
Així comença el sopar de cap d’any d’aquest any! Com us he explicat en alguna ocasió (aquí, aquí, aquí i aquí) a casa ens encarreguem de fer el sopar …
,
Pastís de tres xocolates
I de celebració a celebració! Aquest dimarts el meu nebot Adrià va fer 20 anys!! I per celebrar una xifra tant rodona vem fer-li …
,
L’Èric ja té un any!!!
Doncs sí… el temps passa volant i ja fa un any que us anunciàvem l’arribada del nostre petit Èric! Aquest primer any ens ha …
,
L’Alba ja té 13 anys!
Com passa el temps…! Ja sé que sona a tòpic però em costa de creure que ja faci 13 anys que agafàvem en braços …
,
L’alimentació dels més petits
L’alimentació dels més menuts sovint ens planteja dubtes, sobretot durant el primer any. Quan introduir un determinat aliment? Quina quantitat s’adequa a l’edat del …
,
Vasets amb puré de fruites i cruixent de galeta Maria (l’Èric ja té 6 mesos!!)
Aquest post és ben especial! L’Èric, el petit de casa, ja té 6 mesos!!! Aquest mig anyet ens ha passat volant!!! El canvi més …
,
Taller de decoració de galetes Lola’s cake
La meva cosina Lourdes de The big mama’s (de qui ja us he parlat en alguna ocasió aquí i aquí), em va oferir la …
,
L’Èric ja és aquí!!!
Ens fa mooooltaaaa il·lusió poder-vos anunciar que L’ÈRIC JA ÉS AQUÍ!!!! Com us vem explicar fa uns mesos [aquí] aquest any que encetàvem sabíem …
,
Angry Birds cake II (Amb la base del Madeira Sponge cake)
El segon Angry Birds cake de l’aniversari de l’Alba, com us deia, és pels amants de la mantega i la xocolata! La recepta del …
,
Cabrit macerat rostit (Sopar de cap d’any!)
M’encanta la nit de cap d’any! És una nit màgica, una nit de transició, de tancar una època per estrenar-ne una plena d’il·lusió i …
,
Sobre la gastronomia grega
Aquest estiu hem passat les nostres vacances a Grècia! Han estat unes bones vacances on n’hem après un munt de coses, però també ens …
,
Mousse de maduixes naturals (l’Alba ja té 11 anys!!)
En primer lloc disculpeu l’abandonament temporal que he tingut aquest darrer mes en el bloc, però hem tingut un mes bastant mogudet i no m’hi he pogut dedicar tot el que m’hauria agradat. … Aprofitant que ja trobem maduixes (bé, maduixots per ser exactes) per tot arreu, i que és una fruita que l’apassiona, vaig reconvertir les clàssiques maduixes amb nata per una mousse , a partir d’una recepta de la Mireia Carbó .
,
Tortell de Reis (una altra recepta!) ^^
Una altra tradició que fa anys que portem a terme és la de portar el tortell de Reis al dinar que fem a casa …
