La més popular de les amanides, altrament dita Olivier. Creada per un cuiner belga d’origen francès, que es va fer famós a Moscou gràcies a aquesta amanida. El més important, el producte que utilitzem!
Aquesta recepta és ideal perquè els nens mengin peix d’una manera diferent, més atractiva. Qui es pot resistir a unes bones mini hamburgueses de salmó?