Amanida russa amb ventresca de tonyina 
Mini hamburgueses de salmó 
Ramen 
Gotets de mousse de petit suisse 
Amanida d’estiu amb tàrtar de tonyina 
Pasta picant amb cloïsses i gamba vermella 
,
Xef estrellat, botiguers de mercats i bloguers motivats
I el temps per cuinar comença en 3, 2, 1… JA! Així comença l’edició del Mercat de Mercats per nosaltres, un grup de bloguers …
,
#foodporn
Ho sé… el títol sorprèn, fins i tot pot atabalar una mica… és d’aquells dies en els que, si ho veu la teva mare, …
,
Presentació Fira Orígens 2013
Dimecres vem assistir a la presentació de la Fira Orígens al Restaurant l’Angle de Jordi Cruz a Barcelona. Jordi Cruz, xef del restaurant l’Angle …
,
No m’agraden les bledes!! (o sí…?)
Doncs això… un dels pocs plats que no puc sofrir, d’aquells traumes infantils a taula de fa una bona colla d’anys, són les bledes… …
,
Vacances Setmana Santa 2013 (Lactium, Mercat del Ram, la Fageda, Hostal els Ossos, …)
Les vacances són aquells dies que durant mooolt de temps esperes amb ànsia i que estranyament sempre passen volant! Bona senyal… quan estàs a …
,
Fira Orígens
El 10 i 11 de novembre el recinte firal d’Olot va acollir la primera edició de la Fira Orígens (organitzada per Pep Palau, Von Arend & …
,
Quins ous!!! (Gastroeureka 2012)
L’edició d’enguany de Mercat de Mercats ens animava als blocaires a participar en el seu concurs GastroEureka que consistia en fer d’investigadors per un …
,
Lactium Vic 2012 (#Lactium) and the winner cheese is… El Bufalet!
Començar les vacances de setmana santa coincidint amb el Lactium de Vic ha estat un autèntic festival per a les papil·les gustatives! Val a …
,
I Fira del tomàquet del Vallès
Aquest dissabte 25 de setembre té lloc la segona jornada de la I Fira del tomàquet del Vallès, a Sta. Eulàlia de Ronçana (al …
,
Fira del bosc i la terra de Vallgorguina!
El passat cap de setmana vem anar a la Fira del bosc i la terra de Vallgorguina. Ens l’havia recomenat la Lourdes, una fidel …
,
Fira Modernista de Terrassa
En aquest post us faré un tastet del que és una de les festes més emblemàtiques i esperades de Terrassa: La Fira Modernista. La …
,
Fòrum Gastronòmic de Girona 2009
Aquest dissabte vam assitir al Fòrum Gastronòmic de Girona 2009. Ha estat una experiència estupenda! Dissabte el matí vem quedar a les escales de …
,
Fira de la castanya de Viladrau
Aquest cap de setmana, com cada any per aquestes dates, s’ha fet la Fira de la castanya de Viladrau. La vem descobrir fa 3 …
