El millor pollastre del món 
Catxoflino de mandonguilles amb gamba vermella i pèsols 
Tartiflette amb manyac i llardons 
Arròs Parellada o de senyoret 
Ou de polleta amb patata i tòfona negre 
Fricandó de vedella amb bolets 
,
Petits grangers a La Fageda
No hi ha estiu que no ens reservem un dia per anar a visitar La Fageda. Enguany però la visita que hem fet és …
,
Com fer un menú setmanal?
Les xarxes socials i internet en general no sempre ens dóna una visió acurada de la realitat i de vegades podem percebre una versió …
,
Gotets de crema catalana amb pa de pessic de xocolata i mini dino (l’Èric fa 5 anys!)
Fa unes setmanes el petit de la casa, l’Èric, va fer 5 anyets! Un any important on de nou “les primeres vegades” són protagonistes. Vaja, …
,
La Gran Recollida de Llet #CapNenSenseBigoti
Avui és el #DiaMundialdelaLlet i és indiscutible que la llet és un aliment molt complet i necessari. A més de ser una excel·lent font d’energia, proporciona …
,
Crema de carbassa i moniato amb ou poxé i pernil (Som gent de profit)
Fa uns mesos que estic col·laborant en la campanya “Som gent de profit” de la Generalitat de Catalunya, fet que em fa moltíssima il·lusió. Fa molt …
,
Panellets i castanyes per tot Sants
Ens agraden les tradicions i som uns romàntics empedreïts de continuar imaginant la castanyada (a aquestes alçades i amb aquesta climatologia), vora el foc i refugiant-nos del …
,
Crema de blat de moro i “Pamolitas”
Si alguna cosa caracteritza el petit de la casa és que xerra pels descosits! Ja ho feia de ben petit quan, amb tot just …
,
Marxem de pícnic! + Sorteig Valira
Arriba la primavera i amb ella el bon temps, les excursions, els pícnics i no ens n’adonarem, les vacances d’estiu! Aquests dies abans de …
,
Mini-broquetes de pollastre teriyaki
La cuina oriental fa anys que la tenim arrelada a casa nostra però moltes vegades la coneixem a través dels restaurants; no ens acabem …
,
Magdalenes de castanya
Lluny queda el record d’aquelles castanyades vora al foc, buscant la castanyera pel carrer per trobar el caliu de les brases, comprant la paperina …
,
Batut de plàtan amb gelat de iogurt amb xocolata i cruixent de cacau de la Fageda
Una mica atípic aquest estiu… no trobeu? Ens hem passat l’agost amb rebequeta a Cantonigròs i a principis de setembre jersei i pantaló llarg …
,
Culleretes decorades de xocolata
El maig és un mes farcit de celebracions i amb un mateix protagonista: El nostre petit Èric que acumula en el mateix mes el …
,
Les galetes de Kandinsky
L’escola bressol de l’Èric (el Bambi) té un sistema educatiu que m’encanta! M’encanta perquè segueixen un sistema d’aprenentatge vivencial en el que els nens …
,
La importància d’un bon esmorzar
Cada cop s’està fent més pedagogia sobre la importància d’un bon esmorzar, el que ja es considera l’àpat més important del dia. El que …
,
Pastís de piruletes (el Guillem ja té 11 anys!)
Un any més, i que per molts anys, toca pensar un pastís d’aniversari ben original i a gust del protagonista! El Guillem ja té …
,
Xoco-pomes Mindundis (i com temperar la xocolata)
La entrada d’avui més que una recepta és una idea. Una idea que podeu aplicar en moltes altres fruites. I el més important! Si …
,
Crema de carbassa i carbassons
Sí!!!! Aquest cop arribo a temps de la Recepta del 15!!! 🙂 Aquest mes, amb l’arribada de la tardor, ens proposaven fer receptes amb …
,
Qui ha dit que amb el menjar no s’hi juga?!?
Des de ben petits els nostres pares ens eduquen guiant-nos en el que és correcte, apropiat i ens convé. Però de vegades es passaven …
,
L’alimentació dels més petits
L’alimentació dels més menuts sovint ens planteja dubtes, sobretot durant el primer any. Quan introduir un determinat aliment? Quina quantitat s’adequa a l’edat del …
