Bloc de receptes i cuina

Home 2013 (Page 2)

2013

,

Com us deia en el post  anterior el dia Sàpiens va donar molt de sí! Després del showcooking al Mercat Municipal vem tenir el …

,

Avui farem un viatge en el temps. Tornarem 400 anys enrere a la Catalunya renaixentista, concretament a Tortosa. Aquesta és la oportunitat que ens …

,

Fa unes setmanes Xarcuteries Margarit ens va obrir les portes de casa seva i ens van ensenyar i explicar el procés d’elaboració de la …

,

Per fi tenim aquí (i de ple) la primavera!!! Amb tot el que comporta: ara fa fred, ara no, ara plou, ara fa sol, …

,

Ja fa una colla d’anys que amb els nostres millors amics cada any ens regalem un àpat en un bon restaurant. En definitiva ens …

,

Aprofitant les vacances, i sobretot perquè la barbacoa la tenim a Cantoni, vaig voler fer una altra de les receptes estrella del taller de …

,

Les vacances són aquells dies que durant mooolt de temps esperes amb ànsia i que estranyament sempre passen volant! Bona senyal… quan estàs a …

,

En moltes ocasions us he explicat que el bloc m’ha portat moltes satisfaccions. Al marge d’aprendre moltíssim sobre gastronomia he conegut a grans persones, …

,

En la entrada anterior us donava els detalls sobre la ruta del bacallà de Barcelona que es farà fins els 31 de març en …

,

En plena Quaresma neix una iniciativa del Gremi de Bacallaners de Catalunya, en col·laboració amb Estrella Damm Inedit, en la que durant el mes …

,

A mode de 1, 2, 3  responda otra vez (qui superi la trentena sabrà de què parlo… 😉 ) us repto a dir-me productes …

,

Una de les receptes que vam aprendre a fer al taller de la Su van ser aquests sablés de parmesà tant fàcils de fer …

,

Si una cosa ens agrada als blocaires gastronòmics, a part de menjar…, és cuinar! Per això quan la Su em va proposar de muntar …

,

Fa uns dies em van convidar a la presentació d’uns tallers de cuina i degustació ben especials. Ja d’entrada el nom dels tallers em …

,

Quan sortim d’un taller de cuina, en sortim entusiasmats, carregats de noves receptes que volem fer tant aviat sigui possible! Però la manca de …

,

Ja us vaig explicar lo ídil·lica que va ser la sortida que ens va organitzar Bolets Petràs, no em repetiré (tot i que hi …

,

Fa unes setmanes vaig tenir el privilegi d’assistir a una sessió de cuina magistral a càrrec de Raül Balam Ruscalleda xef del Restaurant Moments. …

,

Dissabte passat vaig impartir un taller de cuina molt especial a l’aula de cuina del Mercat Municipal de Manlleu (@mercatmanlleu)! Molt especial perquè era el …

,

A tocar de Nadal vem tenir la oportunitat de fer una escapada sense nens amb el Miquel (que ja tocava! 😉 )!! Vem anar a …

,

Per acabar l’àpat de cap d’any vaig optar per una recepta deliciosa que vem fer a la presentació del llibre “Les receptes de Semproniana” …

PASSWORD RESET

LOG IN