Gotets de mousse de petit suisse 
Amanida d’estiu amb tàrtar de tonyina 
Pasta picant amb cloïsses i gamba vermella 
El millor pollastre del món 
Catxoflino de mandonguilles amb gamba vermella i pèsols 
Tartiflette amb manyac i llardons 
,
Dia Sàpiens a Tortosa I – Cuina Medieval Catalana
Avui farem un viatge en el temps. Tornarem 400 anys enrere a la Catalunya renaixentista, concretament a Tortosa. Aquesta és la oportunitat que ens …
,
Avui farem un viatge en el temps. Tornarem 400 anys enrere a la Catalunya renaixentista, concretament a Tortosa. Aquesta és la oportunitat que ens …
