Gotets de mousse de petit suisse 
Amanida d’estiu amb tàrtar de tonyina 
Pasta picant amb cloïsses i gamba vermella 
El millor pollastre del món 
Catxoflino de mandonguilles amb gamba vermella i pèsols 
Tartiflette amb manyac i llardons Home (Page 2)
,
Blog Trip a Subirats, capital de la vinya!
Sempre he pensat que som privilegiats de viure en un país tant bonic, com el que és Catalunya. De contrast de paisatges, de mar …
,
Qui ha dit que amb el menjar no s’hi juga?!?
Des de ben petits els nostres pares ens eduquen guiant-nos en el que és correcte, apropiat i ens convé. Però de vegades es passaven …
,
La Tavella (Horta Ecològica)
Fa unes setmanes ens va arribar un mail amb una proposta de col·laboració amb el bloc. Després de conèixer el seu projecte que integra …
,
Mousse de xocolata (Cuinetes al programa CUINES de TV3!!)
Ja fa un temps que us explicava que el programa CUINES de TV3 ens va proposar d’anar a fer una recepta en el espai …
,
Va de figues!
A les acaballes de l’estiu, pels volts de finals d’agost i fins a mitjans de setembre, les figues és quan estan en el seu …
,
Vacances d’estiu 2012
Doncs ja tornem a estar aquí! Després d’aquest temps de descans (relatiu… durant les vacances no hem parat de fer coses!) tornem a la …
,
Comiat de la Loreto de Sabores de Colores (al restaurant Ca l’Esteve!)
Dissabte passat un grup de blocaires vem voler acomiadar a la nostra companya/amiga Loreto, del bloc Sabores de Colores, que després de 9 anys estudiant …
,
Taller de pa amb en Daniel Jordà
Dissabte passat vaig anar a fer un taller de pa amb en Daniel Jordà de Panes Creativos. Havia sentit meravelles d’ell, de la seva …
,
Sopar al Festival GREC de Barcelona
Avui us presento una altra terrassa Barcelonenca ideal pels sopars d’estiu i en un marc incomparable, el Teatre Grec de Barcelona! Aquesta però només …
,
Cuinetes als medis (hat-trick mediàtic!)
Per una vegada deixeu-nos fer un post d’autobombo! 😉 Estem molt contents perquè en els darrers mesos diferents mitjans de comunicació han parlat de …
,
Foie gras cuit a la sal
Fa unes setmanes vaig fer un curs sobre Foie al The cooking space de Delishop, a càrrec del Manel Guirado. Era el primer curs …
,
Pastís de tres xocolates
I de celebració a celebració! Aquest dimarts el meu nebot Adrià va fer 20 anys!! I per celebrar una xifra tant rodona vem fer-li …
,
L’Èric ja té un any!!!
Doncs sí… el temps passa volant i ja fa un any que us anunciàvem l’arribada del nostre petit Èric! Aquest primer any ens ha …
,
Vespres Inèdits
Avui us vull explicar una proposta d’aquelles que val la pena de conèixer! És d’aquelles que si te n’enteres a posteriori fa molta ràbia …
,
25 anys de l’Escola d’Hoteleria JOVIAT
El passat 21 de maig, a Manresa, l’escola d’hoteleria JOVIAT celebrava el seu 25è. aniversari, coincidint amb la promoció del seu alumnat i l’acte de …
,
Mousse de iogurt grec i cireres
El passat cap de setmana vem visitar la Fira de la Cirera a Ceret! Sempre ens ha encantat creuar la frontera i per un …
,
Moritz, cargols i “flamencu”!
Moritz, juntament amb l’empresa PUMM, organitza uns sopars a la fresca a la Caseta de Migdia a Montjuïc on podreu sopar en un entorn amb …
,
ETS EL QUE MENGES fa un any (crònica d’una festa!)
Aquest dilluns passat vam anar a la festa del 1r. aniversari d’ETS EL QUE MENGES! Pels que no els coneixeu us convidem a visitar …
,
Ous farcits tradicionals amb un toc crocant
Aquest cop Memòries d’una cuinera ens proposava com a repte elaborar una recepta d’ous farcits, dolços o salats. En aquesta ocasió no hem fet …
,
Blocaires, us apunteu? Compro i Cuino més dinar al Sambucus de Manlleu!
30 de maig de 2012: Aquesta trobada ha estat cancel·lada. L’organitzarem de nou passades les vacances d’estiu, al curs vinent, a veure si té …
