Gotets de mousse de petit suisse 
Amanida d’estiu amb tàrtar de tonyina 
Pasta picant amb cloïsses i gamba vermella 
El millor pollastre del món 
Catxoflino de mandonguilles amb gamba vermella i pèsols 
Tartiflette amb manyac i llardons 
,
La millor calçotada és amb Txuletón (i de vaca vella i grassa! Ai va la hòstia!)!
Ahir vaig tenir la sort de tornar al Restaurant Molí de l’Escala on en Jordi Jacas i el seu equip ens van donar a …
,
Xarrup de crema de carbassa escalivada sobre llit de ceba confitada i dauets de foie fresc a la planxa (toma ya!)
La gran mestra Mireia Carbó un dia ens va dir que amb més llarg, extens i complexe és el nom d’un plat més glamour …
,
Tast de vins, olis i formatges de ciutats Patrimoni de la Humanitat
Fa unes setmanes vem ser convidats a un tast de productes de ciutats Patrimoni de la Humanitat en un escenari privilegiat, el Palau Moxó …
,
Llepafils al Teatre Poliorama
El post d’avui és una bona recepta per passar-ho bé en família! Anem al teatre!!!!! La setmana passada ens van tocar unes entrades, a …
,
Magdalenes de taronja
Aquesta és la meva aportació a Memòries d’una cuinera… del mes passat! Vaig tard… ! Tot i així la comparteixo amb vosaltres perquè aquesta …
,
De cacera boletaire! (Bolets Petràs Trip)
Quan més has gaudit d’un dia, més costa trobar les paraules per descriure’l. Quan has estat tant bé no vols que cap detall passi …
