La fàbrica Estrella Damm (#fàbricaestrella)
Divendres passat una trentena de blocs de cuina vem anar convidats, sota l’organització de Gastroblocaires, a visitar la fàbrica del Prat d’Estrella Damm (#fàbricaestrella). …
Escuma de iogurt amb maduixes
Per acabar l’àpat de celebració de l’aniversari de l’Alba vem fer unes postres lleugeres: Escuma de iogurt amb maduixes. La recepta és també del …
Pollastre a la catalana
Continuem amb el dinar de celebració de l’aniversari de l’Alba! ^^ Després d’un primer plat a base de tastets de peix (pastís de salmó …
L’Alba ja té 13 anys!
Com passa el temps…! Ja sé que sona a tòpic però em costa de creure que ja faci 13 anys que agafàvem en braços …
La Carxofa Prat (trobada blocaire carxofera al Prat)
Aquest passat cap de setmana, en el marc de les 3eres Jornades gastronòmiques Pota blava i Carxofa Prat, ens van convidar a conèixer de prop …