Mousse de maduixes i llimona (dinant a Cal Ganyet i l’Anto)
Aquest dissabte passat vem anar a dinar a casa de l’Antonella i en Josep Mª. L’Antonella és Napolitana d’orígen i te un bloc fantàstic …
Croquetes “orientals” de llagostins
Vet aquí la nostra aportació a la recepta del 15! Aquest cop els amics dels Fogons de La Bordeta ens reptaven a fer Croquetes! …
L’alimentació dels més petits
L’alimentació dels més menuts sovint ens planteja dubtes, sobretot durant el primer any. Quan introduir un determinat aliment? Quina quantitat s’adequa a l’edat del …
Bacallà confitat en oli d’oliva amb crema de patates i carxofes fregides
Un dels plats que l’Ignasi ens va ensenyar a cuinar en el taller COMPRO i CUINO del Mercat de Manlleu va ser aquest plat …
Compro i Cuino al Mercat de Manlleu amb l’Ignasi Camps
Aquest cap de setmana, valents però prudents, hem decidit véncer la “cultura de la por” i no quedar-nos tancats a casa. O sigui que …
I les guanyadores són…
Ja hem fet el sorteig de 5 degustacions dobles a la Nevateria entre tots els que vàreu participar al concurs organitzat a Facebook en motiu dels …