Gotets de mousse de petit suisse 
Amanida d’estiu amb tàrtar de tonyina 
Pasta picant amb cloïsses i gamba vermella 
El millor pollastre del món 
Catxoflino de mandonguilles amb gamba vermella i pèsols 
Tartiflette amb manyac i llardons 
Poc a poc anem tornant a la normalitat, a la quotidianitat i a mentalitzar-nos de la imminent tornada a la feina i a l’escola. Abans, però, ens recrearem, també a través del bloc, recordant les fantàstiques vacances d’aquest estiu a Grècia!
N’hem après un munt de coses! Sobre la història d’aquesta terra, sobre els seus costums, sobre la seva cultura, i en especial sobre la seva gastronomia. Aquests propers dies prepararé alguns posts sobre la cuina grega explicant-vos algunes de les seves receptes més emblemàtiques que vaig tenir sort d’aprendre de mans d’una cuinera fantàstica que, malgrat la gran barrera de l’idioma, es va oferir a ensenyar-me-les en directe durant tot un dia que vem passar a la seva cuina, casa de la Yanna.
Properament el post i les receptes! Bona tornada a la “realitat” i molt bones vacances als qui encara les podeu gaudir! 🙂
Amb candeletes esperem les cròniques. Grècia és un país magnífic per anar-hi a passar uns dies i al mateix temps empapar-se de història i mitología, de paissatges i gastronomía.
Una abraçada
Nuni, quin viatje més fantástic te n’has fet, no em sorpren pas, que hagis vingut enamorada de aquelles terres, jo sempre he volgut anar-hi, peró encara no he pogut, espero amb desitj aquests post .
Muxus/Petonets
Ja estem esperant les receptes, algunes fotos i molts somriures 🙂
Ben tornat Òscar! Què tal les vacances?
Si vols començar a fer boca, trobaràs fotos a la pàgina de Cuinetes del Facebook 😉
http://www.facebook.com/album.php?aid=206139&id=172568174635&ref=mf
Les meves vacances, per Sílvia Soto.
Aquest estiu hem anat amb els papes i els germanets a Grècia, un país molt blanc i divertit. […] un dia ens vam trobar uns catadors espanyols fent uns tastos a uns iogurts que van dir que eren boníssims! […] Ho hem passat molt bé, l’any que ve i vull tornar.
Típica redacció de la tornada a l’escola, no? 😉
Esperem més noticies de les illes gregues, oi tant! AAA!!! I per cert, per cert! Ja tinc la postal. La foto molt xula i ja he vist que el teu interès amb Maillard no defalleix 🙂
Petons petonets! :DDD