març 18th, 2009

El Miquel ja té els 30!! Ja era hora!! Al ser el petit de la família i els amics, sempre anava recordant-nos que nosaltres ja érem grans però que ell encara en tenia 20 i pico. S'apropava més a l'edat de les meves nebodes grans que no pas a la mitjana d'edat dels germans, cosins i amics... però això per fi s'ha acabat!! Ja és del club súper 3!!! Per començar a celebrar-ho vem anar a sopar al Restaurant Àtica de Barcelona. Ens l'havien recomanat per activa i per passiva, i per diferents canals. En podeu trobar altres cròniques en els blogs dels amics Olleta de verdures i també a Delícies del rebost. Les expectatives creades, doncs, eren importants però hem de dir que no ens va decebre gens ni mica! El petit restaurant situat al barri de Sants de Barcelona, no té pretensions pel que fa al disseny del local, però el menjar que hi serveixen és de molta qualitat, així com la presentació dels seus plats. Com que ja anàvem força informats vem demanar un menú degustació i un risotto de bolets, que van acabar sent comunitaris. El menú degustació està compost per dues mitges racions de primer, dues mitges racions de segon i dos postres. Per tant de primer plat ens van portar Rostit de carxofes amb botifarra negre i cansalada (quina salseta més bona!), la seva ja emblemàtica Coca de sardines marinades, cabell d'àngel i festucs. De segon Bacallà amb crema de pèsols i oli de taronja i Galta de vedella amb puré de patates (molt gustosa, melosa i tendra). El Risotto de bolets era boníssim, molt cremós i gustós! Els postres van ser un Pastisset de fruits vermells acompanyat de crema de galetes Chiquilin (descumunal!) i pa amb xocolata, oli i sal gruixuda. La vetllada va ser molt agradable, el local tranquil i l'amabilitat de la jove parella que porta el restaurant, ens van fer sentir com a casa. Entre plat i plat anàvem xafardejant la col·lecció de llibres de cuina que tenen exposats en un racó del restaurant i a l'abast del clients. Sens dubte és molt destacable la relació qualitat-preu que trobem a l'Àtica. Tot el sopar ens va costar 37,5 €. Cal tenir en compte que no vem demanar vins, vem veure aigua fresca, però tot i així el preu ens va semblar un regal! El Restaurant Àtica el podeu trobar a: c/ Galileu, 159 (sota l'Avda. Madrid) de Barcelona. Tel: 93 490 65 35 Horari: De dimarts a dissabte de 13:30-16 h i de 20:30-23 h.

Dl	Dt	Dc	Dj	Dv	Ds	Dg
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28

Bloc de receptes i cuina

març 18th, 2009

Restaurant Àtica (El Miquel ja té els 30!!)

Connectem

Cuinetes a la ràdio

YouTube

Sobre mi

bloccuinetes

Calendari

Categories