Gotets de mousse de petit suisse 
Amanida d’estiu amb tàrtar de tonyina 
Pasta picant amb cloïsses i gamba vermella 
El millor pollastre del món 
Catxoflino de mandonguilles amb gamba vermella i pèsols 
Tartiflette amb manyac i llardons 
,
Escudellada 2009 (Aperitius)
Ja fa uns dies ens vem iniciar en els àpats familiars nadalencs i què millor que el primer àpat copiós d’aquestes festes sigui una …
,
Maccheroni in crosta!
Us presento una manera diferent de menjar un dels plats més clàssics de totes les cases (amb nens o sense!): els macarrons! Per cert, …
,
Pa de Nadal (Repte culinari de berenars!)
Què us sembla si quedem per fer un cafè? Val! A on? Què tal a la Molleta i així ho coneixem? Quina pega està …
,
Fira del bosc i la terra de Vallgorguina!
El passat cap de setmana vem anar a la Fira del bosc i la terra de Vallgorguina. Ens l’havia recomenat la Lourdes, una fidel …
,
Magret d’ànec farcit (Taller de cuina amb en David Lienas al Espai Consum – Especial embotits)
Inaugurem oficialment la maratoniana cursa de tallers de cuina per preparar el Nadal! Divendres el (mestre) David Lienas, de qui ja us he parlat …
,
Restaurant Bergantín (Vinaròs II)
En episodis anteriors… Massitet ens convida a conèixer el forn de la seva família anomenat Massita a Vinaròs. La seva família ens acull amb …
,
Forn de pa Massita i la farinada de repassos (Vinaròs I)
Aquest dissabte una bona colla de blocaires (Olleta de verdures, Delícies del rebost, el Cocinillas, Baixa gastronomia, de Cuina, Pa de nous, i nosaltres …
,
Pastís de Mousse de Petit Suisse (La Nara fa 3 anys!!!)
Si us dic “a mi me’n donaven dos” què us bé al cap? Efectivament!! PETIT SUISSE!! Quin eslògan publicitari més poderós! De fet el …
,
Restaurant TAPIÑAS tradicional Carn
Fa poc va ser el meu Sant i malgrat caure en un dia laborable d’aquells que no saps a quina hora plegaràs, vem aprofitar …
,
Pa de pessic de xocolata i carbassa (Va de tallers de tardor)!
El mes d’ocubre ha estat ple d’activitats per a nens, al voltant de la temàtica de la tardor, la castanyada i el “Halloween“. En …
,
Lasanya de bolets (1r. Repte culinari a 3 bandes!)
Com de vegades ja he comentat, començar l’aventura d’un blog personal gastronòmic m’ha portat moltes satisfaccions, però sens dubte la més gran ha sigut …
,
Broquetes de pollastre amb soja i mel
Aquesta és d’aquelles receptes tan agraïdes que et porten poca feina i quedes com un rei! Això sí, t’ha d’agradar la soja i el …
,
Rocs de Montserrat (o caques dolces de l’Arale ^^!)
Coneixeu l’Arale Norimaki? L’Arale és la protagonista d’una de les primeres sèries manga que es va emetre a TV3. Filla del mateix dibuixant de …
,
Crema Catalana (amb trencadís de caramel)
Aquí tenim segurament el postre més típic de Catalunya. Un símbol nacional de la gastronomia catalana! La crema catalana! Sempre ha estat un dels …
,
Niu de tallarines fresques amb ous de guatlla
Recepta apte per a tots els membres de la família però especialment dedicada als més petits de la casa: Niu de tallarines fresques amb …
,
Coca de vidre (Berenant a casa de la Sara Maria!)
Continuem amb més dolços! Aquest cap de setmana, la Sara Maria del blog de cuina Delícies del rebost, ens va convidar a berenar per …
,
Pastís Sacher (El Guillem ja té 7 anys!)
Sembla mentida com n’arriben a passar de ràpid els anys, quan veig créixer tant i tant ràpid els meus fills! Aquest diumenge en Guillem, …
,
Amanida de salmó fumat i tomàquet amb crema d’alvocats
Va, que hem d’aprofitar els dies que ens quedin abans no arribi el fred per fer receptes estiuenques!!! Sempre m’ha xocat molt que les …
,
Tàrtar de tonyina amb soja, mostassa antiga, ous de truita i fulls verds
Més cuina fresqueta per aquests darrers dies d’estiu (ja no dic de vacances que per mi almenys, ja s’han acabat… ¬¬). Ja fa unes …
