Gotets de mousse de petit suisse 
Amanida d’estiu amb tàrtar de tonyina 
Pasta picant amb cloïsses i gamba vermella 
El millor pollastre del món 
Catxoflino de mandonguilles amb gamba vermella i pèsols 
Tartiflette amb manyac i llardons 
,
Albergínies farcides de carn i xampinyons
Vet aquí un plat polèmic a casa nostra! Al meu marit li encanta aquest plat, però als nens, carregats de prejudicis alimentaris, diuen que …
,
Closques a la marinera
Hi ha plats que duren pocs minuts quan els serveixo a taula… aquest n’és un! O sigui que dissabte el matí, agafo el carro …
,
Lluç amb espinacs i tomàquets confitats
Aquesta recepta, a part de ser sanííííssiiima, és molt bona, lleugera i un festival de colors. També la podríem cuinar amb altres peixos com …
,
La Crémaillère (Bagneres de Luchon)
Situada a 40 Km de Viella, Luchon, coneguda com “La reina dels Pirineus”, és la ciutat balneària més antiga del Pirineu. Fundada pels romans …
,
Carnisseria Es d’Ordoñez
Comença a ser un clàssic portar botifarra a la meva mare dels llocs on anem. De fet podria escriure un llibre que es digués …
,
Eth Galin Reiau
Una de les botigues més encisadores de Viella, sota el nostre criteri, és Eth Galin Reiau. Eth Galin Reiau és una botiga on podem …
,
Relax a la Vall d’Aran
Aquest cap de setmana l’hem passat a la Vall d’Aran, ja que la família del meu marit, en la celebració del nostre 10è. aniversari …
,
Mandonguilles amb sípia
Aquest cap de setmana he gaudit de la cuina com feia setmanes no podia fer. O sigui que a part de la súper escudella, …
,
Centanari de les Galetes Trias
Les exquisides galetes Trias estan d’aniversari! Ni més ni menys que cent anys celebren! Per celebrar-ho han llençat una col·lecció de 3 llaunes diferents …
,
Quin fred fa… Escudella!!
Amb l’arribada del fred dels darrers dies ja venen molt de gust els plats calents d’hivern. O sigui que, aprofitant que el cap de …
,
Farem, farem… Panellets!
Ja ha arribat la castanyada! I farem, farem… panellets! Amb els nens ens agrada molt fer tallers de cuina, i també ens agrada molt …
