Bloc de receptes i cuina

Home Archive by Category "Productes" (Page 4)

Productes

,

En la entrada anterior us donava els detalls sobre la ruta del bacallà de Barcelona que es farà fins els 31 de març en …

,

En plena Quaresma neix una iniciativa del Gremi de Bacallaners de Catalunya, en col·laboració amb Estrella Damm Inedit, en la que durant el mes …

,

A mode de 1, 2, 3  responda otra vez (qui superi la trentena sabrà de què parlo… 😉 ) us repto a dir-me productes …

,

I continuem amb l’àpat de cap d’any! Després del gotet de bacallà, vaig optar per fer un dels plats que vem aprendre al Monogràfic …

,

Fa unes setmanes vem ser convidats a un tast de productes de ciutats Patrimoni de la Humanitat en un escenari privilegiat, el Palau Moxó …

,

Quan més has gaudit d’un dia, més costa trobar les paraules per descriure’l. Quan has estat tant bé no vols que cap detall passi …

,

El 10 i 11 de novembre el recinte firal d’Olot va acollir la primera edició de la Fira Orígens (organitzada per Pep Palau, Von Arend & …

,

No sé si estareu d’acord amb mi que si hi ha una delicatessen per excel·lència al món és el pernil ibèric pur. N’hi ha …

,

L’edició d’enguany de Mercat de Mercats ens animava als blocaires a participar en el seu concurs GastroEureka que consistia en fer d’investigadors per un …

,

Fa  unes setmanes ens va arribar un mail amb una proposta de col·laboració amb el bloc. Després de conèixer el seu projecte que integra …

,

A les acaballes de l’estiu, pels volts de finals d’agost i fins a mitjans de setembre, les figues és quan estan en el seu …

,

Fa unes setmanes vaig fer un curs sobre Foie al The cooking space de Delishop, a càrrec del Manel Guirado. Era el primer curs …

,

Fa unes setmanes en el marc de la celebració del 30è. aniversari de la Cooperativa La Fageda vem assistir a la jornada de portes …

,

Començar les vacances de setmana santa coincidint amb el Lactium de Vic ha estat un autèntic festival per a les papil·les gustatives! Val a …

,

Divendres passat una trentena de blocs de cuina vem anar convidats, sota l’organització de Gastroblocaires, a visitar la fàbrica del Prat d’Estrella Damm (#fàbricaestrella). …

,

Aquest passat cap de setmana, en el marc de les 3eres Jornades gastronòmiques Pota blava i Carxofa Prat, ens van convidar a conèixer de prop …

,

Després de les compres olotines i abans del dinar ens vem trobar amb els blocaires per conèixer i tastar els embotits que elaboren a …

,

Primera part de la crònica sobre un nou sarau gastroblocaire! Fa uns dies vem fer una trobada gastroblocaire una mica diferent. Varem anar a …

,

Ens encanten els anuncis que Estrella Damm fa any rera any! És com l’apuntador que ens avisa que l’estiu ja el tenim a tocar! …

,

Avui us vull presentar un producte d’una qualitat extraordinària: l’oli d’oliva verge extra ERMEDÀS. Tan extraordinari és l’oli, com la història que hi ha …

PASSWORD RESET

LOG IN