Bloc de receptes i cuina

Home Archive by Category "Història"

Història

,

Darrerament està a l’ordre del dia perquè se’ns ha tornat mediàtica. I és que l’han escollit plat favorit dels catalans! I esperant que no …

,

Si aquest any s’ha parlat especialment d’un plat italià aquest ha estat els espaguetis la carbonara. Fa uns mesos Barilla va fer un vídeo explicant …

,

Un dels trets més característics de la cuina del nostre país és el pa amb tomàquet. Signe identitari català acompanya diàriament els nostres àpats. …

,

Per obtenir un gram de safrà calen unes 200 flors. Cada flor ens en donarà 3 brins obtinguts en un procés manual. De mitjana un …

,

Els que ens seguiu sabeu que quan fem el rebost gourmet no només ens agrada parlar de productes nous o exclusius (que també) sinó …

,

Quan el Martí Terés ens va demanar que preparéssim una recepta en escabetx me’n vaig alegrar molt. Per molts motius. El primer, perquè només …

,

I ja tenim aquí el Rebost Gourmet del mes de setembre! Taxan taxan! Què serà? Doncs és un dels reis de l’hort, que ens …

,

El meu amic Ignasi Camps, del que ja us he parlat en vàries ocasions, és de les persones que aboca més entusiasme en el …

,

El primer que impacta al entrar al celler Oller del Mas és la magnífica Masia fortificada datada del S. X. Entrar en una finca …

,

Recuperem una recepta que vem fer per un dia molt especial! 🙂 L’aniversari de l’Èric!!! Fa unes setmanes la Sandra i el Xavi ens van …

,

Com us deia en el post  anterior el dia Sàpiens va donar molt de sí! Després del showcooking al Mercat Municipal vem tenir el …

PASSWORD RESET

LOG IN