Bloc de receptes i cuina

Home Archive by Category "Cròniques d’esdeveniments" (Page 2)

Cròniques d’esdeveniments

,

Doncs això… un dels pocs plats que no puc sofrir, d’aquells traumes infantils a taula de fa una bona colla d’anys, són les bledes… …

,

Com us deia en el post  anterior el dia Sàpiens va donar molt de sí! Després del showcooking al Mercat Municipal vem tenir el …

,

Avui farem un viatge en el temps. Tornarem 400 anys enrere a la Catalunya renaixentista, concretament a Tortosa. Aquesta és la oportunitat que ens …

,

Fa unes setmanes Xarcuteries Margarit ens va obrir les portes de casa seva i ens van ensenyar i explicar el procés d’elaboració de la …

,

En la entrada anterior us donava els detalls sobre la ruta del bacallà de Barcelona que es farà fins els 31 de març en …

,

En plena Quaresma neix una iniciativa del Gremi de Bacallaners de Catalunya, en col·laboració amb Estrella Damm Inedit, en la que durant el mes …

,

A mode de 1, 2, 3  responda otra vez (qui superi la trentena sabrà de què parlo… 😉 ) us repto a dir-me productes …

,

Si una cosa ens agrada als blocaires gastronòmics, a part de menjar…, és cuinar! Per això quan la Su em va proposar de muntar …

,

Fa uns dies em van convidar a la presentació d’uns tallers de cuina i degustació ben especials. Ja d’entrada el nom dels tallers em …

,

Fa unes setmanes vaig tenir el privilegi d’assistir a una sessió de cuina magistral a càrrec de Raül Balam Ruscalleda xef del Restaurant Moments. …

,

Dissabte passat vaig impartir un taller de cuina molt especial a l’aula de cuina del Mercat Municipal de Manlleu (@mercatmanlleu)! Molt especial perquè era el …

,

Ahir vaig tenir la sort de tornar al Restaurant Molí de l’Escala on en Jordi Jacas i el seu equip ens van donar a …

,

Fa unes setmanes vem ser convidats a un tast de productes de ciutats Patrimoni de la Humanitat en un escenari privilegiat, el Palau Moxó …

,

El post d’avui és una bona recepta per passar-ho bé en família! Anem al teatre!!!!! La setmana passada ens van tocar unes entrades, a …

,

Quan més has gaudit d’un dia, més costa trobar les paraules per descriure’l. Quan has estat tant bé no vols que cap detall passi …

,

El títol oficial seria aquest però en realitat l’Ada ens va convidar a una festa! Una festa perquè en motiu del 20è. aniversari del …

,

No sé si estareu d’acord amb mi que si hi ha una delicatessen per excel·lència al món és el pernil ibèric pur. N’hi ha …

,

L’edició d’enguany de Mercat de Mercats ens animava als blocaires a participar en el seu concurs GastroEureka que consistia en fer d’investigadors per un …

,

Dimecres passat vam poder assistir a la presentació dels packs Sabor a Mar dels restaurants Arenal i Xup Xup de la Barceloneta. Es tracta …

,

Sempre he pensat que som privilegiats de viure en un país tant bonic, com el que és Catalunya. De contrast de paisatges, de mar …

PASSWORD RESET

LOG IN