Sempre em fa una il·lusió especial parlar-vos d’establiments propers a mi ja siguin de la meva ciutat, Terrassa, o de la meva població d’adopció lúdico-festiva, Cantonigròs. Avui us parlaré de Cal Tuset de Terrassa que a part de sentir-me’l pròxim pel que hi fan el tinc literalment a 2 minuts de casa! O sigui que no podia perdre passada quan la Bet em va proposar d’anar-los a conèixer i esmorzar plegades al seu establiment.
Cal Tuset és un establiment on venen les magdalenes que elaboren en el obrador de Castellfollit de la Roca. La idea originària neix d’allà però d’ençà uns anys han obert algunes botigues arreu de Catalunya, algunes a través de franquiciats, com és el cas de la de Terrassa. No són unes magdalenes típiques, per començar sobta lo grans que són (160g. c/u!) i la varietat que tenen! A cal Tuset trobareu més de 20 varietats de magdalenes de gustos diferents totes elles elaborades amb productes 100% naturals i amb un tret diferencial, elaborades amb oli d’oliva. Són un altre concepte de magdalenes, no són farinoses ni embafoses, són esponjoses amb uns farcits boníssims!!! També hi trobareu un bon servei de cafeteria amb sala a l’interior de l’establiment, ofertes d’esmorzars, berenars i packs per endur (amb els que quedes com un senyor si vas convidat a casa d’algú! O si vas a corre cuita a buscar els nens a l’escola i els vols sorprendre amb un berenar especial!).
A la botiga de Terrassa com a element diferencial podem trobar la magdalena terrassenca! Una magdalena que homenatge a la ciutat amb una neula que representa una xemeneia, element identificatiu de la Terrassa industrial. També la fa innovadora el seu farcit de crema de plàtan i la lletra T que la corona amb xocolata. És la que em vaig demanar jo per esmorzar i la veritat em va sorprendre gratament! La crema de plàtan és molt suau i la combinació amb la xocolata hi queda molt bona. La Bet es va demanar la magdalena de maduixa i xocolata, me la va deixar tastar i també em va encantar!
Cal Tuset Terrassa són força actius a les xarxes socials donant-nos a conèixer les seves novetats, promocions i concursos, val la pena seguir-los aquí. Fa molt poquet van organitzar un concurs nadalenc en el que també vam participar-hi! No el vem guanyar però… 
Es tractava de fer fotografies nadalenques amb les seves magdalenes. Aquí teniu les que vem fer nosaltres per participar-hi!
Aquesta de dalt és la magdalena de xocolata i anous! El tió es va posar les botes i el dia de Nadal va cagar molts regals!
Aquesta de dalt és la magdalena de turró que es va cruspir el rabadà per esmorzar!
Com podeu veure és una bona proposta per anar a esmorzar o berenar tot passejant pel centre històric de Terrassa (c/ Sant Pere, 27). Les magdalenes costen 2,25 € cadascuna i si et quedes el pack de 6 surten a 2 €. També tenen una oferta d’esmorzar dolç o salat per 2,95 €. Els seus horaris són: Dl – Dv: 08:00 – 13:30, 16:30 – 20:30. Ds: 09:00 – 14:00, 17:00 – 21:00 i Dg: 17:00 – 21:00.
Nosaltres, l’Èric i jo, vem passar un matí ben maco en companyia de la Bet! Aquí teniu la crònica que va fer la Bet sobre Cal Tuset i el nostre esmorzar. Bona companyia i un bon esmorzar amb productes de qualitat i 100% naturals! Us animeu a prova-ho?
Cal Tall Rodó – Steakhouse -
La recepta l’he adaptat del llibre La millor cuina dels Bolets de Llorenç Petràs en que hi podeu trobar la recepta dels Ceps amb crosta de formatge.
La Dolors ens explicava que fa molts anys, quan era la seva mare qui elaborava els embotits, el pebre era molt i molt car i a casa seva substituïen aquesta espècia per la 
Segona parada: Esmorzem a 
Aquest és el menú que ens tindrà preparat:
Avui us vull presentar un producte d’una qualitat extraordinària: 
